今日8时许，在中心一层大厅由保卫科及总务科联合举办，为中心食堂外包人员举行消防安全知识培训，全方面讲解如何安全用火、用电、用气，增加人员消防安全意识，提高食堂人员预防火灾等突发事件的应变能力。
俗话说“民以食为天，而食以安为先”，现在季节是火灾易发、高发季节，中心食堂内部各种用火、用电、用气设备较多及食用油用量大，是中心安全防火的重点部门。为了进一步增强食堂员工的消防安全意识，提高食堂员工预防火灾、处置火灾的能力，使“预防为主、消防结合”的方针在食堂得到更好的贯彻落实，2020年4月30日上午8点30分，保卫科、总务科联合举办了“迎五一，保安全，食堂消防安全知识培训”活动，食堂从业人员10余人参加了此次活动。
首先，由中心保卫科申军科长为大家讲解食堂内部烟感消防系统，使员工了解烟感设备工作原理，并对每个员工熟练掌握使用灭火器材，并讲解了消防器材（灭火器、灭火毯、消防栓）的正确使用方法，对初级火灾的正确处置，紧急情况下的应急疏散等内容，并现场示范了灭火器材的使用和操作技巧。
本次消防安全培训，进一步提高了食堂工作人员防火、灭火能力，应变能力及自我防控能力，达到了在火灾初期及时扑灭能力，员工能够采取正确的方法自救，有序安全地撤离和疏散，最大限度地减少人员伤亡的目的，为进一步提升食堂消防安全水平，夯实了基础。
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